Cognac Frapin XO VIP
XO VIP
Le Cognac XO VIP provient exclusivement du Domaine Frapin situé en Grande Champagne. Cette appellation, reconnue comme étant le cru le plus réputé de Cognac, offre des eaux-de-vie au parfum inégalé, les plus aptes à un vieillissement prolongé, gage d’une qualité optimale du Cognac.
Distillé avec les lies, le XO VIP est ensuite vieilli au Domaine dans des chais humides durant plusieurs décennies, ce qui va lui donner toute sa rondeur et sa souplesse.
Cognac XO VIP aux tons mordorés, riche d’une pureté naturelle, le XO VIP Frapin séduit dès le premier regard. Au nez il se distingue par d’agréables notes florales et une belle complexité aromatique ponctuée de subtiles touches boisées. Un ensemble élégant typique des vieux Cognacs de Grande Champagne.
Après la délicatesse olfactive, la puissance en bouche surprend le dégustateur. Le XO VIP offre un florilège de saveurs, révélant tour à tour des notes chocolatées, de fruits secs, de fruits confits, de pain d’épices… l’expression est sophistiquée, complexe, profonde, sans jamais perdre la fraîcheur originelle du fruit. Composé avec la précision d’un sonnet, le XO VIP est une ode à la passion de la création et du goût.
Le mot du maitre de chais
Notre Maître de Chais, Patrice PIVETEAU, vous explique en détail l’élaboration de ce cognac. Découvrez le terroir, le savoir-faire associé au FRAPIN XO VIP… Notre cognac n’aura plus de secrets pour vous.
Les cocktails
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VIP One
Ingrédients
- Cognac Frapin XO VIP / 4,5 cl
- Liqueur de sureau St Germain / 1 cl
- Orange Curaçao / 1,5 cl
- Eau / 2 cl
- 2 goutes de Chocolate Bitter
Préparation
- Remplir le verre mélangeur de glace puis l’ensemble des ingrédients.
- Shaker le tout durant une minute puis verser dans le verre à cocktail.
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FRAPIN 1270
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Honneur à François Rabelais qui donne son nom à cette cuvée rare.
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