La collection FRAPIN 1270
Espresso Martini
Dav Eams, Tredwells, Londres
AmerHiver
Ingrédients
- 30ml 1270 Cognac Frapin
- 15ml liqueur de café
- 15ml de Pedro Ximenez
- 15ml de Custard Syrup
- 40ml Espresso Coffee
- 1 zeste d’orange
Préparation
- Mélanger dans un shaker
- Filtrer 2 fois, puis verser dans un verre
- Presser un morceau de peau d’orange sur la surface du cocktail pour libérer les huiles
- Décorer avec le zeste
- Raper des lamelles de chocolat
- Décorer avec des tranches de mangue
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